![Bûche chocolat noir et gingembre Bûche chocolat noir et gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BECC121E-3241-4C27-A799-898FE081AF7A/Derivates/6cfea91a-6753-467c-a9ce-e20f2dc9decd.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache
- 200 g de chocolat noir à pâtisser, cassé en morceaux
- 30 g de gingembre confit, coupé en petits morceaux
- 200 g de crème liquide entière
Le biscuit à rouler
- 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
- 1 pincée de sel
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 2 c. à soupe de lait
- 100 g de farine de blé, tamisée
- 20 g de gingembre confit, coupé en tout petits bâtonnets
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1473 kJ / 353 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 38 g
- Yağ
- 19 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gâteau coton
1sa 45 dk
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Bûche chocolat-orange
3h 45min
Le village du Père Noël
3h 20min
Gâteau à l'orange et nappage au chocolat
1h 15min
Bûche soyeuse enneigée
4 godz. 35 min
Bûche royale
3h 50min
Génoise
50 Min
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min
Gâteau chocolat-noisette
12 Std.
Ganache au chocolat
20 分钟
Gâteau au chocolat express
20 分钟