Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de beurre clarifié
- 200 g de poires (à chair ferme, type Corella, Williams), coupées en morceaux (3,5 cm)
- 15 g de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 200 g
- Kalori
- 1139 kJ / 272 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 10 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 6.6 g
- Sodyum
- 4 mg
Alternatif tarifler
Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets
15 min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20 Min
Faire sauter 400 g d'ananas
20 Min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1 Std. 5 Min
Faire sauter 200 g de pommes
15 min
Rissoler lardons et champignons
20 Min
Dorer 250 g de porc en lanières
15 min
Faire sauter 200 g d'ananas
15 min
Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
25 Min
Rissoler 400 g d'aubergines
35 Min
Rissoler 200 g d'aubergine
30 min
Rissoler 200 g de courgettes
20 Min