Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Dough
- 100 g water
- 290 g high protein flour (bread flour)
- 30 g fresh milk, chilled
- 30 g whipping cream, chilled
- 40 g sugar
- 1 egg, chilled
- 1 tsp dried yeast powder
- 20 g milk powder
- ¼ tsp salt
- 30 g butter, softened, plus extra for greasing
Filling
- 70 g plain flour
- 50 g icing sugar
- 100 g butter, softened, plus extra for greasing
- 30 g milk powder
- 1 egg yolk
- 2 tbsp fresh milk
- 1 pinch salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 41 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tangzhong Milk Bread
2 Std. 35 Min
Egg Tarts
50min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Potato Buns
3 Std.
Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)
2 godz. 20 min
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4 Std. 20 Min
Roti Canai (Roti Prata)
3h 55 min
Soft Sweet Buns
1h 10min
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1h 10min
Killer Toast
2 godz.
Hokkaido Milk Loaf
4 Std. 20 Min
Homemade Pandan Kaya
55min