Bife Wellington

Bife Wellington

4.7 66 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

2 doses

Malzemeler

Azeite q.b. p/ selar
lombo de novilho cortado em 2 pedaços
300 g
Pimenta q.b.
sal
1 ½ - 2 c. chá de
mostarda de Dijon
40 g
manteiga
20 g
chalota cortada em lâminas
25 g
fígado de aves cortado em pedaços
50 g
vinho do Porto
15 g
cogumelo Portobello fresco cortado em pedaços
150 g
crème fraîche
5 g
tomilho só as folhas
3 pés de
massa folhada
250 g
presunto
5 fatias de
gema de ovo p/ pincelar
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Protein 60 g

Kalori 4013 kJ / 960 kcal

Yağ 58 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 48 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Fevereiro 2020 22 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chiffon de laranja quase sem açúcar

1 Std. 15 Min

Sorvete de ananás e hortelã

10 Min

Tarte de limão com mirtilos e amoras

1 Std. 20 Min

Creme de camarão

45 Min

Iogurte natural com leite condensado

10 Std.

Sorvete de melancia

10 Min

Sorbet de ameixa

1 Std. 10 Min

Bolo de tâmaras com natas

1 Std.

Scones da Sena

20 Min

Cheesecake de limão com pistácio

5 Std.

Sumo de abacaxi e espinafres

5 Min

Vulcão de chocolate a vapor

50 Min