Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

4.6 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
water
50 g
Buerre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
4
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
flaked almonds toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 1078.4 kJ / 256.8 kcal

Yağ 2.7 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 49.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide (TM5) with blade cover 6 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Duck ballotine

2sa 45 dk

Raspberry cloud

12sa 5 dk

Umami paste

5 dk

Salmon with yoghurt dressing

55 dk

Apples with cider sabayon sauce

40 dk

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3sa 25 dk

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

25sa 20 dk

Baked salmon cheesecake

26sa 35 dk

Steamed white chocolate cheesecake

25sa 20 dk

Pistachio cheesecakes with mango

2sa 30 dk

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1sa

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 dk