Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

4.6 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
water
50 g
Buerre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
4
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
flaked almonds toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 1078.4 kJ / 256.8 kcal

Yağ 2.7 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 49.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide (TM5) with blade cover 6 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Star anise and cinnamon syrup

45min.

Sous-vide fish with lemon and herbs

1hod. 15min.

Korean pickled potato salad

25hod. 10min.

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

2hod. 10min.

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1hod. 5min.

Tofu chocolate ice cream

6hod. 10min.

Thai-style prawn broth with spicy apples

1hod. 15min.

Hot turmeric apple cider

20min.

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3hod.

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2hod. 10min.

Tamarind chutney

5min.

Buttermilk and jalapeño marinade

5min.