Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas) (isteğe bağlı)
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada mixta
- 70 g de vino tinto
- 1 cucharada de tomate concentrado (isteğe bağlı)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1000 g
- Kalori
- 7400 kJ / 1769 kcal
- Protein
- 78.9 g
- Karbonhidrat
- 48.6 g
- Yağ
- 139.1 g
- Doymuş Yağ
- 90.6 g
- Lif
- 12 g
- Sodyum
- 3349.8 mg
Alternatif tarifler
Boloñesa de ternera
30 min
Arroz blanco
25 min
Puré de patata
50 min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 min
Lentejas estofadas
3h 45min
Patatas para guarnición o para tortilla
30 min
Sofrito de cebolla y ajo
10 min
Mayonesa
5min
Bechamel
15 min
Crema de verduras
35 min
Lasaña boloñesa
2h 30min
Albóndigas con salsa de tomate
45 min