Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g di burro
- 500 g di scamone pezzo intero
- 4 foglie di salvia fresca, lavate
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Besin Değeri
- şuna göre 6 porzioni
- Kalori
- 2498 kJ / 597 kcal
- Protein
- 109.2 g
- Karbonhidrat
- 0.7 g
- Yağ
- 17.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 godz. 40 min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 godz. 45 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 Std. 35 Min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2hod. 20min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 godz.
Tacchino tonnato sottovuoto
2 godz. 40 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.