Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

3.6 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 8sa 45 dk

4 doses

Malzemeler

azeite
20 g
cebola roxa cortada em fatias
200 g
cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
120 - 150 g
talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
50 - 70 g
vinho tinto
80 g
sal
1 c. chá de
bochechas de porco (150 g cada aprox.)
4
pimenta preta
½ c. chá de
alecrim
2 c. chá de
água (aprox.)
1300 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 89 mg

Protein 33 g

Kalori 2505 kJ / 598 kcal

Yağ 48 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Esparguete integral com cebola e acelgas

Değerlendirme yok

Guisado de marisco

1sa 5 dk

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1sa 35 dk

Bacalhau com “natas”

50 dk

Menu: Pregado a vapor e legumes; Molho de frutos vermelhos para gelado

Değerlendirme yok

Ganso de vitela estufado

11sa 30 dk

Bochechas de porco lento

16sa

Peito de pato com molho de laranja

2sa 20 dk

Strogonoff

1sa

Guisado de borrego com arroz a vapor

4sa

Caril de frango

1sa

Bochechas de porco

9sa 10 dk