Ketchup

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 3 vasetti

Malzemeler

250 g di cipolle rosse, tagliate a metà
100 g di peperoni rossi, a pezzi
20 g di olio di oliva
20 g di aceto di mele
50 g di zucchero greggio (o di canna)
130 g di concentrato di pomodoro
400 g di pomodori pelati
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di paprica dolce
1 - 2 punte di coltello di pepe di Cayenna macinato a piacere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica, in polvere
1 pizzico di cannella in polvere (isteğe bağlı)
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)
1 foglia di alloro secca (isteğe bağlı)

Besin Değeri: şuna göre 1 vasetto
Kalori: 819 kJ / 196 kcal
Protein: 3 g
Karbonhidrat: 26 g
Yağ: 7 g
Lif: 4.5 g

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Semplice. Fatto. In Casa. 204 Tarif, İsviçre

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