Pain toast

Pain toast

4.6 12 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 16sa

16 tranches

Malzemeler

Levain panaire (poolish)

150 g d'eau
1 petit morceau de levure boulangère fraîche de la grandeur d'un petit pois (1 g)
150 g de farine à pain

Pâte à pain

140 g d'eau froide et un peu plus pour travailler
275 g de farine à pain et un peu plus pour travailler
un peu d'huile pour graisser
10 g de levure boulangère fraîche
40 g de beurre froid coupé en morceaux
30 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
2 c. à café de sel (10-12 g)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 tranche(s)

Protein 3 g

Kalori 492 kJ / 118 kcal

Yağ 2 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simplement. Fait. Maison. 204 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain de mie

Pain de mie

3sa

Petits pains au lait

Petits pains au lait

2sa 5 dk

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2sa 25 dk

Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges

3sa

Petits pains au müesli (sucrés)

Petits pains au müesli (sucrés)

2sa

Barres aux baies

Barres aux baies

1sa

Petits pains du 1er août

Petits pains du 1er août

1sa 10 dk

Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

1sa 30 dk

Pain sandwich

Pain sandwich

3sa

Pain tessinois

Pain tessinois

1sa 50 dk

Pain paysan

Pain paysan

3sa

Tresse bernoise

Tresse bernoise

1sa 45 dk