Cihazlar ve Aksesuarlar
Petits pains au seigle
Hazırlık 15 dk
Toplam 12sa
12 parts
Malzemeler
-
400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
-
100 g de farine de seigle type 1150
-
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
-
340 g d'eau
-
1 ½ - 2 c. à café de sel
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Protein
5 g
Kalori
611 kJ /
146 kcal
Yağ
0 g
Lif
1.8 g
Karbonhidrat
30 g
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