Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.5 24 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 15 dk

350 g

Malzemeler

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 3 g

Kalori 2500 kJ / 598 kcal

Yağ 65 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 0 g

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