Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

2.9 20 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa 40 dk

4 portions

Malzemeler

250 g de lait entier
1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
70 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité

le zeste d'1 citron bergamote
5 jaunes d'œufs
250 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de cassonade

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 58 mg

Protein 7 g

Kalori 2105 kJ / 504.3 kcal

Yağ 29 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 47 g

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