Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de cebolla
- 150 g de rábano
- 500 g de tomate verde, en trozos
- 15 g de chile serrano
- 1700 g de agua
- 5 hojas de epazote
- 15 g de semillas de calabaza
- 3 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel, secas
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de mejorana fresca
- 300 g de maíz pozolero, precocido
- 1200 g de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
- 2 cditas de sal
- 2 cditas de orégano
- 200 g de lechuga orejona picada
- limones para acompañar
- chile piquín, seco para acompañar
- tostadas para acompañar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2054 kJ / 489 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 35 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caldo tlalpeño
1 Std. 20 Min
Cochinita pibil
4 Std.
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Agua de horchata
15 Min
Chiles en nogada
1 Std.
Caldo de camarón
40 Min
Chicharrón en salsa verde
25 Min
Chilaquiles rojos
25 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Chilaquiles divorciados
1 Std.