Nuvem de espelta

Nuvem de espelta

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 16sa 30 dk

9 unidades

Malzemeler

Massa prévia

água morna
50 g
farinha de espelta integral
60 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Massa-mãe de centeio

água
70 g
isco (massa-mãe de centeio)
5 g
farinha de centeio tipo 130
50 g

Massa demolhada a frio

água
50 g
flocos de aveia
50 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ borrifar e p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de espelta tipo 630
250 g
farinha de centeio tipo 130 mais q.b. p/ polvilhar
50 g
psyllium husk
4 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
10 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidade

Sodyum 522.2 mg

Protein 7.5 g

Kalori 827.4 kJ / 197.8 kcal

Yağ 2.3 g

Lif 7.8 g

Doymuş Yağ 0.8 g

Karbonhidrat 39.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pão artesanal 43 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sanduíches de carne fria e cebolada

Keine Bewertungen

Brunch da Europa Oriental

Keine Bewertungen

Amêndoas de chocolate de leite e café

30 Min

Pãezinhos de muesli

15 Std. 30 Min

Carcaças de espelta

23 Std. 40 Min

Bijoux de espelta

14 Std. 30 Min

Recheio de abacaxi

10 Min

Rebuçados de pinhão

1 Std. 30 Min

Croquetes de camarão

1 Std. 20 Min

Pintainhos

35 Min

Sal picante

48 Std.

Gelado Eton mess

8 Std.