Carcaças de espelta

Carcaças de espelta

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 23sa 40 dk

12 unidades

Malzemeler

Massa prévia

água morna
50 g
farinha de espelta integral
60 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Massa fervida

água
150 g
farinha de espelta integral
50 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar
260 g
mel
10 g
farinha de espelta tipo 630
400 g
psyllium husk (ver dica)
3 - 4 c. chá de
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
sal grosso (isteğe bağlı)
1 c. sopa de
sementes de alcaravia (isteğe bağlı)
1 c. chá cheia de
Farinha de centeio q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ borrifar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidade

Sodyum 392.8 mg

Protein 6.4 g

Kalori 645.9 kJ / 154.4 kcal

Yağ 1.1 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 32.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pão artesanal 43 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça

20sa 10 dk

Pão de iogurte

Pão de iogurte

14sa 50 dk

Nuvem de espelta

Nuvem de espelta

16sa 30 dk

Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio

120sa 20 dk

Pão rústico

Pão rústico

2sa

Pão de lavrador

Pão de lavrador

16sa 15 dk

Pão duplo de centeio e espelta

Pão duplo de centeio e espelta

14sa 30 dk

Pão de espelta com sementes de abóbora

Pão de espelta com sementes de abóbora

15sa 45 dk

Bijoux de trigo e centeio

Bijoux de trigo e centeio

15sa 20 dk

Mix para pão integral e pão

Mix para pão integral e pão

24sa

Pão de mistura simples

Pão de mistura simples

3sa 40 dk

Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

21sa