Carcaças de espelta

Carcaças de espelta

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 23sa 40 dk

12 unidades

Malzemeler

Massa prévia

água morna
50 g
farinha de espelta integral
60 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Massa fervida

água
150 g
farinha de espelta integral
50 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar
260 g
mel
10 g
farinha de espelta tipo 630
400 g
psyllium husk (ver dica)
3 - 4 c. chá de
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
sal grosso (isteğe bağlı)
1 c. sopa de
sementes de alcaravia (isteğe bağlı)
1 c. chá cheia de
Farinha de centeio q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ borrifar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidade

Sodyum 392.8 mg

Protein 6.4 g

Kalori 645.9 kJ / 154.4 kcal

Yağ 1.1 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 32.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pão artesanal 43 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2 Std.

Pão de mistura simples

3 Std. 40 Min

Coroa de espelta

4 Std.

Pão rústico

2 Std.

Pão duplo de centeio e espelta

14 Std. 30 Min

Pão de lavrador

16 Std. 15 Min

Nuvem de espelta

16 Std. 30 Min

Pão de espelta com sementes de abóbora

15 Std. 45 Min

Bijoux de trigo e centeio

15 Std. 20 Min

Pão de mistura de centeio e ervas

14 Std. 30 Min

Pão branco

15 Std.

Pão de água com massa-mãe

21 Std.