Estrogonofe

Estrogonofe

4.5 52 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 porções

Malzemeler

azeite
40 g
filé mignon cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
cogumelos frescos cortados em quartos
250 g
amido de milho
10 g
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ c. chá de sal
água
30 g
creme de leite fresco
200 g
mostarda
1 c. chá de
salsinha fresca picada q.b. p/ finalizar
pepino (isteğe bağlı) em conserva, picles, cortados em tiras
50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porção

Protein 34.7 g

Kalori 2193.2 kJ / 524.2 kcal

Yağ 40.2 g

Lif 1.3 g

Karbonhidrat 8.1 g

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