Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.5 84 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 40 dk

10 portions

Malzemeler

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 290.2 mg

Protein 12.1 g

Kalori 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Yağ 51.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 31.6 g

Karbonhidrat 3.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Very Thermomix® Christmas 63 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brandy Chicken Liver Pâté

3sa 25 dk

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1sa 10 dk

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1sa 35 dk

Sherry Panettone

5sa 15 dk

Mayonnaise

5 dk

Chestnut and Cranberry Stuffing

1sa 55 dk

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1sa 10 dk

Chicken Liver Pate

25 dk

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 dk

Smoked Mackerel Pâté

55 dk

Smoked Salmon Pâté

5 dk

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 dk