Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.5 81 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 40 dk

10 portions

Malzemeler

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 290.2 mg

Protein 12.1 g

Kalori 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Yağ 51.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 31.6 g

Karbonhidrat 3.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Very Thermomix® Christmas 63 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mushroom Pâté

Mushroom Pâté

1 Std. 30 Min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 Std. 10 Min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 Min

American Style Blue Cheese Dressing

American Style Blue Cheese Dressing

5 Min

Tomato and Chilli Jam

Tomato and Chilli Jam

1 Std. 15 Min

Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

3 Std. 25 Min

Smoked Salmon Pâté

Smoked Salmon Pâté

5 Min

Smoked Mackerel Pâté

Smoked Mackerel Pâté

55 Min

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

30 Min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 Min