Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

4.2 22 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

10 raciones

Malzemeler

Masa choux

90 g de leche
100 g de agua
75 g de mantequilla
1 pellizco de sal
½ cucharadita de azúcar
120 g de harina de repostería
3 huevos
2 - 3 cucharadas de granillo de almendra cruda

Muselina de praliné de almendra

150 g de azúcar
10 g de agua
50 g de almendras crudas sin piel
250 g de leche
30 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
150 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)

Montaje

1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 64.3 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1564 kJ / 374 kcal

Yağ 25.5 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 13.3 g

Karbonhidrat 31.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarta Saint-Honoré

3sa

Tarta fondant

5sa 30 dk

Bombones de gianduja

1sa

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4sa 20 dk

Tarta de requesón y fresas

6sa 20 dk

Bombones de toffee

3sa 15 dk

Tejas de cacao con almendras

8sa 45 dk

Cake de naranja confitada y almendra

3sa

Tulipas

50 dk

Cheesecake de chocolate con merengue

3sa 35 dk

Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas

2sa 15 dk

Postre cuatro capas

4sa 10 dk