Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Albóndigas
- 70 g de zanahoria en 2-3 trozos
- 1 diente de ajo pequeño
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
- 15 g de pan
- 1 yema de huevo
- 15 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 180 g de carne picada mixta
- 10 g de piñones (isteğe bağlı)
- harina (para rebozar)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
Salsa española
- 80 g de cebolla
- 1 diente de ajo pequeño
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de tomate concentrado
- 30 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de extracto de buey (tipo Bovril®)
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1931 kJ / 462 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Karbonhidrat
- 14.1 g
- Yağ
- 37.9 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 godz.
Filetes rusos
1 godz. 10 min
Lentejas estofadas para dos
2 godz. 30 min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 min
Pollo al limón para dos
20 min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50 Min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Albóndigas en salsa española
55 min
Cocido madrileño para dos
2hod.
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 Min
Croquetas de pollo y jamón
6小时 40 分钟
Albóndigas en salsa de nata
50 Min