Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Grillbutter (siehe Tipp)
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Rosmarin, frisch
- ½ Schalotte
- 1 - 2 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft (25 g)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- ½ TL Paprika, geräuchert, gemahlen
Schweinsfilet im Speckmantel
- 1850 g Wasser, zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
- 80 g Speckstreifen
- 1 Schweinefilet, sehenenfrei (ca. 250-300 g)
- ¼ TL Salz
- ⅛ TL Pfeffer, gemahlen
- 70 g Basilikum-Pesto
- 1 gestr. TL Ascorbinsäure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2970.5 kJ / 711.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 59 g
- Lif
- 1.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hackbraten mit Pilzen
1 Std. 30 Min
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1 Std. 30 Min
Stroganoff
45min
Muscheln in Weissweinsud
35min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3 Std.
Egli-Knusperli
1 Std.
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1 Std. 30 Min
Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis
1 Std. 20 Min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2 Std. 15 Min
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.