Cihazlar ve Aksesuarlar
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
Hazırlık 45 dk
Toplam 3sa
4 Portionen
Malzemeler
Kürbiskernpesto
-
Kürbiskerne30 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Kürbiskernöl50 g
-
Salz½ TL
-
Zitronensaft1 TL
Polentaknöderl und Fertigstellung
-
Milch und 1 EL extra250 g
-
Wasser250 g
-
Butter in Stücken20 g
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Salz1 ½ TL
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Muskat, gemahlen1 Prise
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Polenta130 g
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Eier (Größe M)2
-
Weizenmehl, glatt4 EL
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Frittierfett500 g
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Sauerrahm4 geh. EL
-
Zitronensaft1 Spritzer
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
14 g
Kalori
2128 kJ /
508 kcal
Yağ
28 g
Lif
3.7 g
Doymuş Yağ
9.2 g
Karbonhidrat
50 g
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