Cihazlar ve Aksesuarlar
Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa 20 dk
5 porzioni
Malzemeler
-
300 g di riso Venere integrale
-
780 g di acqua
-
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
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½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
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10 g di sale
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55 g di olio extravergine di oliva
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250 g di farina tipo 0 per pizza
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100 g di code di gambero fresche pulite
-
100 g di porri a rondelle
-
100 g di stracchino a pezzi
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
17.5 g
Kalori
2343 kJ /
560 kcal
Yağ
18.5 g
Lif
7.2 g
Karbonhidrat
80.9 g
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