Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

Paté ai due salmoni

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

Pere al vino con crema inglese

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

Sformatini al cotechino

Crema di patate con polpo

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi