Karamell-Parfait

Karamell-Parfait

4.1 77 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 7sa

10 Scheiben

Malzemeler

Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Wasser
1030 g
Butter kalt, in einem Stück (6 x 4 x 1 cm)
30 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Essig
1 EL

Parfait und Fertigstellung

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Eigelb
5

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Protein 6 g

Kalori 1801 kJ / 430 kcal

Yağ 33 g

Lif 0.6 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Jetzt wird's süss! 39 Tarif
Almanya

Karamelllovers 37 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce Béarnaise

20 dk

Sauce Hollandaise

15 dk

Schnelle Sauce Hollandaise

10 dk

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1sa 20 dk

Crème brûlée

2sa 30 dk

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14sa

Zabaglione mit Orangenlikör

15 dk

Haselnuss-Parfait

6sa 30 dk

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5sa

Limoncello-Creme

5sa

Erdnuss-Karamell-Eis

2sa 30 dk

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1sa 30 dk