Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Schokomousse
- 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken (2-3 cm)
- 4 Eier
- 50 g Butter, in Stücken
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
Karamell
- 250 g Zucker
- 90 g Ahornsirup
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1 TL Salz
- 1060 g Wasser
- 2 TL Zitronensaft
- 80 g Butter, kalt
- 1 EL Essig
- geschlagene Sahne zum Dekorieren
- Milch-Schokolade, in Locken, zum Verzieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2642 kJ / 631 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 45 g
- Lif
- 2.5 g
Alternatif tarifler
Erdnuss-Karamell-Tarte
3 Std. 10 Min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1 Std. 30 Min
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 Min
Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 10min
Mini-Cheesecakes mit Mangopüree
3 Std.
Salzkaramell-Cheesecakes
2 Std.
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5h
Erdnuss-Karamell-Eis
2 Std. 30 Min
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14h
Shortbread mit Salzkaramell
3 Std.
Mousse au Chocolat
3 Std.