Masa de hojaldre clásica

Name: Masa de hojaldre clásica
Prep time: 1 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 1100 g
Ingredients: 410 g de mantequilla; 500 g de harina de fuerza; 250 g de agua; 10 g de sal

4.4 30 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 7sa

1100 g

Malzemeler

410 g de mantequilla fría
500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
250 g de agua (a temperatura ambiente)
10 g de sal

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1100 g

Protein 52.8 g

Kalori 19961 kJ / 4475 kcal

Yağ 347.8 g

Lif 17.5 g

Karbonhidrat 358.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baño de chocolate

4.6(28)

5 Min

Merengue con agua

4.3(30)

15 Min

Galletas de Pascua

4.3(26)

1 Std. 30 Min

Cupcakes de chocolate y cacahuete

3.6(27)

50 Min

Fondant (pasta de azúcar)

3.3(26)

5 Min

Frosting de chocolate y mantequilla

3.8(32)

10 Min

Flan de dulce de leche

4.4(87)

6 Std. 10 Min

Tarta de merengue y fresas

4.6(78)

1 Std. 10 Min

Palmeritas de hojaldre

4.4(63)

1 Std. 15 Min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

4.7(108)

1 Std.

Rainbow cake (tarta arcoíris)

4.5(263)

2 Std. 45 Min

Brownie marmolado

4.6(89)

40 Min