![Soupe de champignons marrons-bacon Soupe de champignons marrons-bacon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F6DA287-AE76-4794-88CB-46DEF02E9705/Derivates/2cb7e76d-16d6-475d-8881-f1557da792d9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'échalotes, pelées et coupées en quatre
- 20 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en deux ou quatre
- 200 g de marrons entiers au naturel cuits (en bocal ou sous vide),
- 1 cube de bouillon de volaille
- 600 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 8 tranches de bacon, coupées en lamelles
- 4 c. à café de crème fraîche épaisse
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1046 kJ / 250 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 15 g
Alternatif tarifler
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50min
Soupe de châtaigne au bleu
35min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45min
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1sa 15 dk
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 dk