Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g de fécule de maïs
- 80 g de petits-suisses à 0% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 jaune d'œuf
- 1 gousse de vanille, égrainée
- beurre, pour le moule
La garniture
- 3 bananes (2 coupées grossièrement et 1 coupée en fines rondelles)
- le jus de 2 citrons verts
- le zeste d'un citron vert non traité, râpé
- 30 g de fécule de maïs
- 60 g de crème liquide légère
- 10 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œufs
- 35 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche
- 1 blanc d'œuf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1216 kJ / 288 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 55 g
- Yağ
- 7 g
Alternatif tarifler
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 godz. 20 min
Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat
1 Std.
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12h
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6 Std. 30 Min
Tartelettes au lait de coco
1 Std.
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3h 45min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45 min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 Min
Verrine chocolat au lait-cerise
2 Std. 10 Min
Gâteau magique à la noix de coco
1 Std.
Crémeux citron et framboises
2 Std. 30 Min
Blanc-manger aux fruits de la Passion
2 Std. 30 Min