![Brioche à la confiture de rhubarbes Brioche à la confiture de rhubarbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8E1E059-EC03-4811-A606-AE01F26CE96A/Derivates/2e1bb30e-b52b-431d-bf63-7a627929897c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à brioche
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 pincée de sel
- 90 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'œufs
- 125 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
La confiture de rhubarbes
- 300 g de rhubarbe, épluchée et coupée en tronçons
- 180 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille
- 30 g d'eau
- 50 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 1 jaune d'œuf battu
- 50 g de sucre en grains
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2306.6 kJ / 548.9 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Karbonhidrat
- 85.9 g
- Yağ
- 17 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 209 mg
Alternatif tarifler
Petits pains au chocolat
13h
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4h 15min
Gâteau aux groseilles à maquereau
55 dk
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Briochettes en éventail
3h 35min
Gâteau aux prunes
1ωρ. 15 λεπτ.
Brioches à la confiture de prunes
2 godz. 20 min
Le pain bénit
2h 30min
Tarte amandine aux cerises
2h 30min
Brioche légère au fromage blanc
4h
Baguette tradi'graines
3h 30min
Fouace
3h 15min