Arama
Trippa in rosso con patate
TM5

Trippa in rosso con patate
4.7 (45 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 100 g cipolle, a pezzi
  • 80 g di carota, pelata e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
  • 80 g di vino bianco secco
  • 2 foglie di alloro fresche o secche
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di polpa di pomodoro
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 250 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1096 kJ / 262 kcal
Protein
19.4 g
Karbonhidrat
11.5 g
Yağ
15.4 g
Lif
1.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Polenta sarda

Polenta sarda

(10)

1 Std. 30 Min

Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

(71)

1h 45min

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

(20)

1h 15 phút

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

(10)

1h 10min

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

(69)

3h 20min

Coniglio alla siciliana

Coniglio alla siciliana

(115)

1h 20min

Salamelle con le verze

Salamelle con le verze

(82)

1 godz. 5 min

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

(50)

1h 15 phút

Trippa in umido

Trippa in umido

(22)

1h 10min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

(49)

1h 10min

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

(82)

1h 20min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

(144)

35min