Lasagne Bolognese

4.1 13 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese-Sauce

gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
200 g
natives Olivenöl
40 g
gemischtes Hackfleisch (halb Schwein, halb Rind)
800 g
Weißwein trocken
100 g
stückige Tomaten
300 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL

Béchamel-Sauce

Milch
1000 g
Butter in Stücken
80 g
Mehl
100 g
Salz
1 TL
Muskatnuss
1 - 2 Prisen

Lasagne-Zubereitung

Butter zum Einfetten und zum Belegen
Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 50 g

Kalori 4161 kJ / 994 kcal

Yağ 64 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 53 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Das Kochbuch 131 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spaghetti Bolognese

40min

Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse

45min

Chilli con carne

40min

Schokoladenmousse

3h 20min

Schokoladeneis

12h

Pancakes, amerikanisch

40min

Crêpes

1h 15min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Champignoncremesuppe

20min

Béchamelsauce

15min

Tomatensauce

40min

Marmorkuchen

2h 10min