Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito fresco (circa 1/20 di cubetto)
100 g di farina semibianca

Impasto e cottura (giorno 2)

100 g di semi di segale
320 g di farina semibianca + q.b. per lavorare l’impasto e spolverizzare
300 g di acqua + q.b. per spennellare
¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito secco, (circa 3.5 g)
1 cucchiaio di sale

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 9 g

Kalori 1192 kJ / 285 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buon appetito Svizzera! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pane vodese con croce

13h 30min

Focaccia alle olive

2h 20min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Pan Brioche

8h

Pane al latte

2h 20min

Pane ai semi con lievito madre

Pas d’évaluation

Bürli con lievito madre

Pas d’évaluation

Pane rustico con lievito madre

33h

Focaccia con lievito madre

31h

Starter di lievito madre

Pas d’évaluation

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Pas d’évaluation

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Pas d’évaluation

Tümünü göster

Tümünü göster