Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 27sa 30 dk

1000 g

Malzemeler

Preparazione del lievito madre

50 g di lievito madre
15 g di farina
15 g di acqua

Preimpasto

140 g di farina di farro (Tipo 1050)
140 g di acqua

Impasto per il pane attorcigliato

3 pizzichi di lievito di birra disidratato
300 g di acqua
300 g di farina
250 g di farina di farro (Tipo 1050)
12 g di sale

Formatura e cottura

di farina per infarinare

farina bigia, per infarinare

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 473 mg

Protein 9 g

Kalori 1063 kJ / 254 kcal

Yağ 1 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 53 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fare il pane con il lievito madre 8 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pane vodese con croce

13h 30min

Focaccia alle olive

2h 20min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Pan Brioche

8h

Pane al latte

2h 20min

Pane ai semi con lievito madre

Ninguna valoración

Bürli con lievito madre

Ninguna valoración

Pane rustico con lievito madre

33h

Focaccia con lievito madre

31h

Starter di lievito madre

Ninguna valoración

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Ninguna valoración

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Ninguna valoración

Tümünü göster

Tümünü göster