Pane rustico con lievito madre

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 33sa

750 g

Malzemeler

Preparazione del lievito madre

50 g di lievito madre
75 g di farina semibianca
75 g di acqua

Autolisi

350 g di farina semibianca
100 g di farina bigia
320 g di acqua fredda

Impasto per il pane rustico

12 g di sale

Formatura e lievitazione a freddo

farina semibianca per infarinre

Cottura

acqua per spruzzare

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 576 mg

Protein 7 g

Kalori 1013 kJ / 242 kcal

Yağ 2 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 0.3 g

Karbonhidrat 54 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fare il pane con il lievito madre 8 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Treccia bernese

1 h 45 min

Panini Pita

2 h

Pane veloce

1 h 15 min

Pane Vallemaggia con lievito madre

33 h

Pane alpino di segale con lievito madre

No ratings

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

No ratings

Pane ai semi con lievito madre

No ratings

Bürli con lievito madre

No ratings

Focaccia con lievito madre

31 h

Starter di lievito madre

No ratings

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

No ratings

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

No ratings

Tümünü göster

Tümünü göster