Pane rustico con lievito madre

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 33sa

750 g

Malzemeler

Preparazione del lievito madre

50 g di lievito madre
75 g di farina semibianca
75 g di acqua

Autolisi

350 g di farina semibianca
100 g di farina bigia
320 g di acqua fredda

Impasto per il pane rustico

12 g di sale

Formatura e lievitazione a freddo

farina semibianca per infarinre

Cottura

acqua per spruzzare

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 576 mg

Protein 7 g

Kalori 1013 kJ / 242 kcal

Yağ 2 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 0.3 g

Karbonhidrat 54 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fare il pane con il lievito madre 8 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Treccia bernese

1sa 45 dk

Pane paesano

3sa

Corona dei Re Magi con uvetta

1sa 55 dk

Pane al latte

2sa 20 dk

Grissini

2sa

Pane alle olive

2sa 20 dk

Pane veloce

1sa 15 dk

Pane ai semi di lino

1sa 30 dk

Pane Vallemaggia con lievito madre

33sa

Pane alpino di segale con lievito madre

Değerlendirme yok

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Değerlendirme yok

Pane ai semi con lievito madre

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster