Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit roulé
- 3 œufs
- 125 g de mascarpone
- 25 g de farine de blé
Le croustillant au praliné
- 150 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
- 40 g de pralin
La ganache montée
- 150 g de chocolat noir
- 225 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g de pralin, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1940.4 kJ / 466 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Karbonhidrat
- 30.9 g
- Yağ
- 33.9 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Décembre - Bûche choco caramel
50 Min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min
Entremets aux deux chocolats
35 Min
Gâteau gourmand au chocolat noir
1 Std. 10 Min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 Std.
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Ganache au chocolat
20min
Bûche express au praliné
45 Min