Cihazlar ve Aksesuarlar
Mole pobre
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 40 dk
6 porciones
Malzemeler
-
1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
-
4 dientes de ajo fileteados
-
1100 g de agua
-
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
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2 chiles colorados sin tallos ni semillas
-
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
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1 ½ cdita de comino en polvo
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1 cdita de sal fina o al gusto
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limones partidos en cuartos para acompañar
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cebolla finamente picada, para acompañar
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Protein
39 g
Kalori
11901 kJ /
284 kcal
Yağ
11 g
Lif
1 g
Karbonhidrat
10 g
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