Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

4.4 114 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 5sa 50 dk

24 pieces

Malzemeler

Brioche Dough

dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
350 g
caster sugar to taste
60 - 80 g
milk
20 g
medium eggs
4
fine sea salt
1 ½ tsp
olive oil for greasing
unsalted butter diced
170 g

Red Cabbage Slaw

red cabbage cut in pieces (5 cm)
250 g
carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
1
mayonnaise
100 g
cider vinegar
1 ½ Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Brioche Buns

large egg beaten
1
sesame seeds for sprinkling

Pulled Pork

garlic cloves
2
onions quartered
100 g
pork fillet sliced (2 cm)
600 g
water
500 g
smoked paprika
1 Tbsp
brown sugar
1 Tbsp
garlic powder
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
barbecue sauce
200 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 332 mg

Protein 9 g

Kalori 948 kJ / 227 kcal

Yağ 13 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

King's Coronation 21 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Making Memories 25 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Savoury 58 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Your First Month Mixing 55 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Strawberry White Chocolate Cookies

50 min

Mini Apple and Cinnamon Muffins

30 min

Spiced Eggnog

4 godz. 30 min

Broccoli and Bacon Tarts

45 min

Mixed Berry Cocktail

2 godz. 10 min

Cinnamon Stars (German)

1 godz. 30 min

Raspberry Peach Crumb Cake

2 godz.

Chocolate Peanut Butter Protein Balls

45 min

Mini Banana and Oat Bakes

20 min

Crunchy Peanut Butter

5 min

Pulled Pork Rolls

30 min

Chicken Chia Burgers

1 godz. 10 min