Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

4.2 9 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 50 dk

6 porzioni

Malzemeler

Maltagliati

200 g di grano saraceno
200 g di farina tipo 0 + q.b.
3 uova da 60 g
20 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Salsa alle noci

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di gherigli di noci
½ spicchio di aglio (isteğe bağlı)
1 pizzico di timo secco
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 20.5 g

Kalori 1969.2 kJ / 470.7 kcal

Yağ 25.8 g

Lif 4.7 g

Karbonhidrat 51.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Coccole d'autunno 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1sa 20 dk

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

20 dk

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1sa 5 dk

Spatzle con burrata e carciofi

50 dk

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1sa 40 dk

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2sa

Lasagne valtellinesi

2sa

Cappellacci al gorgonzola e verza

1sa 20 dk

Pasta fresca al cacao

1sa 10 dk

Lasagna di pane carasau

25 dk

Tortelli di zucca e seitan con salsa di noci

1sa 15 dk

Gnocchi verdi alla romana

1sa 20 dk