Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

3.8 6 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

Eggplant

garlic clove
1
fresh ginger
½ oz
sugar
1 oz
red miso (or akamiso)
3 oz
mirin
2 oz
sesame oil
1 tsp
eggplants Ichiban Japanese
4
vegetable oil to brush

Cucumber Salad

English cucumber (approx. 10 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
sugar
1 tsp
sesame oil
2 tsp
chili flakes
1 pinch
fresh cilantro, chopped
½ oz
sesame seeds to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9 g

Kalori 1125 kJ / 269 kcal

Yağ 6 g

Lif 19 g

Karbonhidrat 51 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Prep & Peel Pizzazz 9 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Longevity Noodles

40 Min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 Min

Vegetable Shumai

45 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 Min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 Min

Eggplant Sauté

30 Min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20 Min

Egg Drop Soup

45 Min

Carrot, Miso and Ginger Dressing

5 Min

Black Beans

30 Min

Tofu Ramen Bowl

55 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min