Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 2 c. à café de sel
- 300 g de lait
- 600 g d'eau
- 80 - 100 g de beurre demi-sel, pour la cuisson des galettes
- Besin Değeri
- şuna göre 10 portions
- Kalori
- 9222 kJ / 2203 kcal
- Protein
- 56 g
- Karbonhidrat
- 289 g
- Yağ
- 88 g
- Lif
- 17 g
Alternatif tarifler
Beurre blanc
25 Min
Flammekueche
1 Std. 50 Min
Flammekueche alsacienne
30 Min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45 Min
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2 Std.
Roulés de galettes de sarrasin
1 Std. 50 Min
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45 Min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 Std. 10 Min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45 Min
Galettes complètes
45 Min
Tarte au poireau et lardons
2h 5min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1 Std. 50 Min