Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastry
- 120 g unsalted butter, cold, diced
- 175 g plain flour, plus extra for dusting
- 50 g icing sugar
- 2 egg yolks, from medium eggs
Crème Pâtissière
- 500 g whole milk
- 70 g caster sugar
- 40 g cornflour
- 2 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
Assembly
- 160 g apricot jam
- 30 g water
- 450 g mixed fresh fruit, thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2423 kJ / 578 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 73 g
- Yağ
- 26 g
Alternatif tarifler
Choux Pastry
2 Std.
Croissants
12u.
Tropical Fruit Orange Cake
2 Std. 40 Min
Cheesecake (baked)
7h 20 min
Tiramisu
5h 20min
Baguettes
3hod. 45min
Mini Cheesecakes with Mango Purée
3óra
Mango Swiss Roll
40min
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4 Std.
Ice Cream Layer Cake
43sa 35 dk
Red Velvet Cake
1 Std. 20 Min
Lemon Tart
4 Std. 30 Min