Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

6 portions

Malzemeler

Crème fouettée

300 g de crème double (env. 48% M.G.)
50 g de sucre glace

Custard au chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs (moyen)

Blancs d'oeufs et finition

6 blancs d'œufs (moyen)
1 pincée de crème de tartare
2 c. à soupe de sucre en poudre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 10 g

Kalori 3343 kJ / 799 kcal

Yağ 58 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 71 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts divins 9 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1sa

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Değerlendirme yok

Les gaufres de la foire

3sa

Advocaat maison

10 dk

Demi-sphère vanille-caramel

7sa 30 dk

Biscuits au chocolat

Değerlendirme yok

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 dk

Cannoli d'asperges et prosciotto

55 dk

Pâte de base pour pain

24sa 5 dk

Sauce hollandaise

25 dk

Crackers au fromage

2sa 30 dk

Granité au café

Değerlendirme yok