Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

6 portions

Malzemeler

Crème fouettée

300 g de crème double (env. 48% M.G.)
50 g de sucre glace

Custard au chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs (moyen)

Blancs d'oeufs et finition

6 blancs d'œufs (moyen)
1 pincée de crème de tartare
2 c. à soupe de sucre en poudre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 10 g

Kalori 3343 kJ / 799 kcal

Yağ 58 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 71 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts divins 9 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sorbet aux fruits

10 dk

Macarons Père Noël

3sa 20 dk

Caramel au beurre salé

1sa 45 dk

Meringues fantômes

12sa 25 dk

Pannacotta au coulis de mangue

4sa 15 dk

Glace au caramel salé

14sa

Baguette

3sa 45 dk

Pain de campagne

2sa

Confiture à la fraise

1sa 5 dk

Biscuits au beurre

50 dk

Granité de fruits frais

5 dk

Glace aux fruits

5 dk