Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

3.0 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 portions

Malzemeler

Purée de pommes de terre

1000 g d'eau
800 g de pommes de terre à chair ferme épluchée, en morceaux (2-3 cm)
75 g de beurre salé en cubes

Pâte à choux

115 g d'eau
25 g de beurre salé en cubes
¼ c. à café de sel
80 g de farine blanche
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Finition

3 jaunes d'œufs de taille moyenne
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 1.1 g

Kalori 244.2 kJ / 58.4 kcal

Yağ 3.2 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recevoir simplement 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Confiture de mûres et de poires

45 Min

Confiture de prunes

45 Min

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3 Std.

Riz au lait

1 Std.

Yaourt nature au Varoma

12 Std.

Soufflé au fromage express

45 Min

Pâte feuilletée express

2 Std.

Riz au lait

1 Std.

Baba au rhum

3 Std. 45 Min

Tranche de biscuit de Savoie marbré à la crème de pêche

4 Std. 30 Min

Confiture de fraises et de fleurs de sureau

35 Min

Pain blanc en cocotte

3 Std. 15 Min