Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 250 g de vin blanc sec, type muscadet
- 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1820.2 kJ / 438.8 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 7.2 g
- Yağ
- 33.2 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartinade de chorizo
5min
Sauce au roquefort
20 min
Moules à l'espagnole
50 min
Moules au roquefort
40 Min
Tartinade de thon et chorizo
50 min
Mouclade
1 Std.
Blancs de poulet sauce chorizo
50 min
Cabillaud chorizo-tomate
25 Min
Rougail saucisse
50 min
Mouclade charentaise
40 Min
Saucisses aux cocos de Paimpol
1 Std. 20 Min
Moules au curry
40 Min