![Moules à la sauce chorizo Moules à la sauce chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09DC5068-F2DF-4F1C-A450-1B824CAAE4A6/Derivates/bf89bdfa-e5e9-49cd-96c2-2c766ac59b41.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 250 g de vin blanc sec, type muscadet
- 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1820.2 kJ / 438.8 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 7.2 g
- Yağ
- 33.2 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1sa
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min
Mouclade charentaise
40min
Mouclade
1sa
Moules à l'espagnole
50min
Moules au curry
40min
Moules au roquefort
40min
Tartinade de thon et chorizo
50min
Moules marinières
30 dk
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Tartinade de chorizo
5 min