Quenelles met waterkerssaus

Quenelles met waterkerssaus

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 porties

Malzemeler

Quenelles

witte visfilet, zonder vel in stukken
375 g
zout
1 tl
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
½ tl
ongezouten boter in blokjes
100 g

Panade

ongezouten boter in blokjes
30 g
melk
100 g
bloem
50 g
ei, medium (53-63 g)
1
eierdooier
1
eiwitten
2
water
600 g

Saus

maïzena (zetmeel)
1 el
lichte room (ong. 18% vet)
100 g
sjalotten gehalveerd
2
boter in blokjes
30 g
waterkers
150 g
kippenbouillonpasta
1 el
water
200 g
volle yoghurt
100 g
citroen enkel het sap
½
gemalen zwarte peper naar smaak
waterkers als garnering

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 27 g

Kalori 2502 kJ / 598 kcal

Yağ 46 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ontvangen & genieten 9 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

Değerlendirme yok

Sinaasappel-currydressing

Sinaasappel-currydressing

10 dk

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

Değerlendirme yok

Mai tai

Mai tai

10 dk

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1sa 40 dk

Steak tartaar

Steak tartaar

30 dk

Gevulde kalkoenborst

Gevulde kalkoenborst

Değerlendirme yok

Eendenlever

Eendenlever

33sa

Gestoomde aardappelkroon

Gestoomde aardappelkroon

50 dk

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 dk

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2sa 40 dk

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Değerlendirme yok