Ana içeriğe geç Arama
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
Değerlendirme yok
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa
4 porties
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Gestoomde groenten
  • water
    500 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • verse sperziebonen (bv. prinsessenbonen), in stukjes (3-4 cm)
    330 - 350 g
  • melige aardappels in stukjes gesneden (2 cm)
    600 g
  • knolselder in stukjes gesneden (2 cm)
    450 g
Vis en tapenade van zwarte olijven
  • goudbrasem filets (elk 120 g, zie tip)
    4
  • zout om op smaak te brengen
  • gemalen zwarte peper om op smaak te brengen
  • citroen schil en sap
    1
  • zwarte olijven, ontpit
    200 g
  • sardine fillets (isteğe bağlı) in olie
    8
  • knoflookteentje
    2
  • verse peterselie alleen blaadjes
    20 g
  • kappertjes op azijn uitgelekt
    40 g
  • citroensap
    10 g
  • extra vergine olijfolie
    60 g
Dressing
  • rode uien in tweeën gesneden
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • zout
    ¾ tl
  • suiker
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • citroensap
    20 g
  • zonnebloemolie
    15 g
Afronding
  • melk
    320 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes gesneden
    60 g
  • nootmuskaat, gemalen
    2 snuifjes

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 2166 mg
Protein 42 g
Kalori 3130 kJ / 748 kcal
Yağ 43 g
Lif 10.7 g
Doymuş Yağ 14 g
Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Winter recepten 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2(13)

45 dk

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Değerlendirme yok

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 dk

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Değerlendirme yok

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20 dk

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1sa 30 dk

Rog met Kappertjes

Değerlendirme yok

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Değerlendirme yok

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Değerlendirme yok

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Değerlendirme yok

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Değerlendirme yok

Zeevruchtensoep

3.0(1)

30 dk

 Tümünü göster
Tümünü göster