Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

2.8 38 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

4 porzioni

Malzemeler

Impasto

500 g di farina tipo 0
60 g di strutto
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
10 g di sale
250 g di acqua minerale frizzante

Terminare la preparazione

strutto q.b.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 14.5 g

Kalori 3745 kJ / 895 kcal

Yağ 50.7 g

Lif 4.4 g

Karbonhidrat 95.2 g

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