Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki

4.3 7 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 20 dk
1 słoik

Malzemeler

  • 300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości pokrojonej na kawałki
  • 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
  • 100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli przekrojona na pół
  • 120 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
  • 1 - 2 ząbków czosnku
  • 110 g soli gruboziarnistej
  • 50 g białego wina, wytrawnego
    50 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 - 2 goździki
  • 1 owoc jałowca
  • 1 - 2 ziarna pieprzu czarnego

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 słoik

Protein 153 g
Kalori 3826.7 kJ / 914 kcal
Yağ 15.9 g
Lif 8.9 g
Karbonhidrat 30 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...