Bagels con uovo e composta al bacon

Bagels con uovo e composta al bacon

4.4 7 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa 40 dk

12 porzioni

Malzemeler

Bagels

olio di oliva q.b.
920 g di acqua + q.b.
250 g di latte
1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
30 g di lievito di birra fresco

3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
520 g di farina di forza + q.b.
3 cucchiaini di sale
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di semi di sesamo (isteğe bağlı)

1 cucchiaio di semi di papavero

Composta al bacon

3 spicchi di aglio
200 g di cipolla rossa a pezzi
500 g di bacon affumicato a cubetti (1-2 cm)
150 g di caffè americano appena fatto
60 g di aceto di mele
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
1 cucchiaino di zeste di arancio
60 g di succo d'arancia
2 cucchiai di zucchero grezzo
¼ di cucchiaino di zenzero secco macinato
1 cucchiaino di timo secco
1 bacca di anice stellato
2 pizzichi di pepe nero macinato
40 g di Bourbon

Uova

olio di oliva q.b. per oliare
12 uova
500 g di acqua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 65 g

Kalori 4842 kJ / 1152 kcal

Yağ 47 g

Lif 8 g

Karbonhidrat 115 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A casa con Bimby® 9 Tarif
İtalya

Brunch fai da te 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pane Naan con cipolla e cumino

2sa 25 dk

Frosted carrot cake

1sa 25 dk

Uova alla Benedict

45 dk

Pizza stile Chicago

4sa 10 dk

Marinatura all'ananas

20 dk

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2sa 20 dk

Canascione

3sa 10 dk

Riso basmati con petto di pollo marinato

1sa 30 dk

Super Ham-Burger

2sa 30 dk

Hosomaki

2sa

Samosas di verdure

1sa 10 dk

Nachos

1sa